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黑金根玛卡 黑金根玛卡是云南丽江特产的一种玛卡，中文学名黑金根玛卡，产地云南丽江，外表黝黑，切开后内里金黄，生长于玉龙雪山海拔3500多米高的区域，产量稀少。黑金根玛卡含有三种元素：芥子油苷、玛卡酰胺、玛卡烯。其中玛卡酰胺与玛卡烯是仅在玛卡中才发现的成分。
